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食中年女性应多补钙和膳食纤维

2009-01-14 19:48 未知 中国爱心网
研究证明,女性在30岁以后,骨骼中的钙就会以每年0.1%~0.5%的速度减少。这一时期,饮食上首先需要注意的就是补钙。每天至少要摄取1000毫克钙;如果是在怀孕、哺乳期,最好每天摄取1500毫克钙。牛奶、奶酪等乳制品是最好的钙质来源,它们的包装上一般都会标出具体的含钙量,
     研究证明,女性在30岁以后,骨骼中的钙就会以每年0.1%~0.5%的速度减少。这一时期,饮食上首先需要注意的就是补钙。每天至少要摄取1000毫克钙;如果是在怀孕、哺乳期,最好每天摄取1500毫克钙。牛奶、奶酪等乳制品是最好的钙质来源,它们的包装上一般都会标出具体的含钙量,可以依据这一数字,算一算自己每天到底摄入了多少钙。

  预防便秘

  很多女性在30岁以后都会感觉到便秘的情况越来越严重。研究证明,女性便秘不仅会引起轻度毒血症症状,如食欲减退、精神萎靡、头晕乏力等,时间长了,还会导致贫血和营养不良,甚至使女性乳房组织细胞发育异常,从而增加患乳腺癌的可能性。调查证明,每天排便的女性患乳腺癌的概率为5%,而每周排便2次以下的女性患乳腺癌的概率为25%。此外,由便秘所带来的体内毒素积累,导致新陈代谢紊乱、内分泌失调等,会让女性出现皮肤色素沉着、毛发枯干、黄褐斑、青春痘等现象。解决这一问题的办法就是通过饮食大量补充膳食纤维。

  膳食纤维不仅可以起到缓解便秘的作用,还具有排毒、降血脂、防治肥胖等功效。麦麸、芹菜、豆类、薯类、蒜苗、韭菜、白菜、莴苣、萝卜、苹果、梨等食物中均含有较高的膳食纤维。
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