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肝癌患者在饮食上要注意什么?

2010-06-09 17:35 中国爱心网
肝癌的治疗不仅要求患者要积极配合药物治疗,还需要在生活、饮食各方面都要协助,这样疗效才更显著。下面就由北京京科肝泰医院的专家给患者介绍肝癌患者的饮食原则。 北京乙肝网称肝癌患者首先要注意饮食平衡,因为体内消耗大,必须要补足营养。衡量病人的营养状况的好坏,
  

肝癌的治疗不仅要求患者要积极配合药物治疗,还需要在生活、饮食各方面都要协助,这样疗效才更显著。下面就由北京京科肝泰医院的专家给患者介绍肝癌患者的饮食原则。

北京乙肝网称肝癌患者首先要注意饮食平衡,因为体内消耗大,必须要补足营养。衡量病人的营养状况的好坏,最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平,最好的 办法就是要保持平衡膳食,要求病人还应多食新鲜蔬菜,而且一半应是绿叶蔬菜。而且要注意脂肪与蛋白质的摄入,不能过高或者过低摄入,特别是在肝癌晚期,肝功能不好时,要特别注意蛋白质的摄入,避免蛋白质的过多食用导致肝性脑病的发生。

肝癌患者还要特别注意维生素的摄入,因为很多维生素对于抗肿瘤都有一定的辅助作用。比如维生素c主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素a,所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时肝癌患者还要增加无机盐的摄入,比如钙、钠、铁硒、锌、铜等。经研究发现这些无机盐都具有一定的抗癌作用。所以多食用含无机盐的食物也有助于癌症的预防和治疗。
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